Recientemente recibí correspondencia de alguien que me preguntó cuánta carne estaba permitida en Medifast. Aparentemente, esto era una gran parte de la dieta de esta persona y no querían tener que renunciar a esto. La cantidad de carne en Medifast no es tan restrictiva, pero es sensata. Discutiré más sobre este asunto en el siguiente artículo.
Algunos de los alimentos Medifast contienen carne: Tendrá una buena cantidad de proteínas en su "comida magra y verde", una vez al día, y es aquí donde probablemente tendrá el mayor control y variedad. Pero, hay algunas proteínas animales en las comidas Medifast que se proporcionan para usted. Y verá la mayoría de estos en las sopas y guisos. Por ejemplo, hay cangrejo, fideos de pollo, pollo y arroz salvaje, y sopas de carne de res. El chile sabe a carne de res molida, pero lo que está probando es proteína vegetal texturizada (tvp), que es un ingrediente de sabor muy común y decente en muchos chiles vegetarianos. Esto engaña a muchas personas ya que el chile es realmente bastante bueno.
La cantidad de carnes permitidas en su comida magra y verde: Su comida principal cada día estará compuesta por la "comida magra y verde". Esta es realmente la única comida de la que eres responsable. Pero, la mayoría de las personas lo esperan, porque le da cierto grado de control y variedad. Y esto significa que puede ser divertido experimentar y modificarlo.
Ahora, la compañía proporciona alguna orientación sobre esto. Quieren que tengas proteínas magras (que pueden estar en forma de carne) y verduras. La cantidad de carne que se le permitirá dependerá de lo magras que sean sus elecciones. Por ejemplo, si elige mariscos más magros (bacalao, mero, tilapia), pavo o carne de res magra al 98%, se le permite tener 7 onzas. Si eliges las proteínas más claras y de mejor calidad (claras de huevo), entonces puedes tener la friolera de 14 de ellas. Es por eso que una tortilla con proteína magra (animal o de otro tipo) puede ser una comida magra y verde enorme y satisfactoria.
Ahora, la siguiente agrupación de carnes se clasifica como 95-97% magra. Cosas como el pollo, el pez espada, el halibut y la carne de res muy magra entran en esta categoría y se le permite tener un poco menos, ya que estos son un poco menos magros. Puede tener 6 onzas de estas opciones. Si te gustan las yemas de huevo, puedes tener dos.
Finalmente, llegamos a las opciones que son menos esbeltas. En términos de mariscos, estamos hablando de bagre, salmón y caballa. En términos de carne de res, estamos hablando de bistec, carne asada o carne molida. El cordero, las chuletas de cerdo, el pollo y el pavo son un juego justo aquí, siempre que sean 85 – 94% magros. En términos de estas opciones, se le permite una porción de 5 onzas.
La mayoría de las veces, cuando compra carne, el empaque le indicará el peso y luego podrá hacer los ajustes correspondientes. También podría tener una balanza de alimentos. Espero que este artículo te haya mostrado que obtienes una porción decente de carne cada día y también hay algunos productos de origen animal que se incluyen en algunas de las comidas Medifast que están preparadas para ti.