El restaurante peruano Inka Grill Fusion abrió sus puertas en Pikesville el sábado.
Ubicado en el 1010 de Reisterstown Road, el restaurante se encuentra en el espacio donde antes funcionaba Mari Luna Latin Grill.
Inka Grill Fusion sirve cocina peruana así como otros sabores sudamericanos. El menú incluye ceviche, sushi, tiradito (un plato peruano similar al crudo), filetes, paella y pastas. El chef Marco Ríos, un nativo peruano, dirige la cocina.
El restaurante tiene capacidad para unos 150 comensales entre el comedor, el bar y el área de comedor privado.
Inka Grill Fusion está abierto de 11 a.m. a 10 p.m. de lunes a sábado y de 10:30 a.m. a 10 p.m. los domingos.